Crispy Fried Sandwich

 

In English

Ingredients

1. Bread Slices as required

2. 1 cup boiled shredded Chicken

3. 1 chopped Capsicum

4. 1 chopped onion

5. 1/2 cup chopped Cabbage

6. 1 cup mayonese

7. Salt and pepper according to taste

8. 3 eggs

9. Bread crumbs

 

 

METHOD:

1. mix chicken, mayonaise and all veges in a bowl, add salt and pepper and mix well.

2. Cut bread slices in a round or square shape and spread this mixture over bread slice and cover with another slice.

3. Dip sandwiches in beaten eggs and then coat with bread crumbs and deep fry.

In Urdu

اجزاء

1. ضرورت کے مطابق روٹی کے سلائسین
2. 1 کپ ابلا ہوا چکن
3. 1 کٹی کیپسیکم
4. 1 کٹی پیاز
5. 1/2 کپ کٹی گوبھی
6. 1 کپ میونیس
7. نمک اور کالی مرچ ذائقہ کے مطابق
8. 3 انڈے
9. روٹی کے ٹکڑے

 

طریقہ:

1. ایک کٹوری میں چکن ، میئونیز اور تمام ویجیز مکس کریں ، نمک اور کالی مرچ ڈالیں اور اچھی طرح مکس کریں۔
2. 
   روٹی کے ٹکڑوں کو گول یا مربع شکل میں کاٹ کر اس مکسچر کو روٹی سلائس پر پھیلائیں اور کسی اور سلائس سے ڈھانپیں۔
3. 
   پیٹے ہوئے انڈوں میں سینڈویچ ڈوبیں اور پھر روٹی کے ٹکڑوں اور گہری بھون کے ساتھ کوٹ کریں۔